開站短言

喜歡吃進而喜歡煮，把研究的精神放到烹飪上，讓炒菜真的不用放肉絲。
如何讓廚藝進步，唯有不斷的研究、嘗試才能讓廚藝進步，這個部落格是凱雷的飲食筆記，包括南征北討的美味小吃、拜師學藝的私房小吃、以及凱雷悟出來的廚房武功祕笈、還有對於飲食經營的一些小小看法。